Olá, pessoas que moram na Terra! Hoje eu falar de uma receita que eu AMO, são WAFFLES! Gente, a primeira vez que eu comi waffles, foi quando eu fui em um resort em Angra dos Reis, e eu adorei, então hoje eu vou deixar a receita dessa MARAVILHA, aqui no blog!
Receitas #13 - Waffles
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 gemas
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 claras
Modo de preparo:
1 - Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar e passe duas vezes pela peneira.
2 - Coloque numa tigela.
3 - Derreta a manteiga (ou a margarina) e deixe esfriar.
4 - Bata as gemas ligeiramente.
5 - Acrescente o leite e torne a bater,
6 - Junte a manteiga derretida já fria e misture bem.
7 - Despeje a mistura de leite na tigela e mexa bem.
8 -Bata as claras em neve firme e acrescente à massa.
9 - Misture delicadamente, com movimentos de cima para baixo.
10 - Aqueça o aparelho para waffles segundo o manual de instruções e asse os waffles.
Até galera! Obrigado por ficar até aqui!