Receitas #13 - Waffles

  Olá, pessoas que moram na Terra! Hoje eu falar de uma receita que eu AMO, são WAFFLES! Gente, a primeira vez que eu comi waffles, foi quando eu fui em um resort em Angra dos Reis, e eu adorei, então hoje eu vou deixar a receita dessa MARAVILHA, aqui no blog!

Receitas #13 - Waffles

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 gemas
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 claras

Modo de preparo:

1 - Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar e passe duas vezes pela peneira.

2 - Coloque numa tigela.

3 - Derreta a manteiga (ou a margarina) e deixe esfriar.

4 - Bata as gemas ligeiramente.

5 - Acrescente o leite e torne a bater,

6 - Junte a manteiga derretida já fria e misture bem.

7 - Despeje a mistura de leite na tigela e mexa bem.

8 -Bata as claras em neve firme e acrescente à massa.

9 - Misture delicadamente, com movimentos de cima para baixo.

10 - Aqueça o aparelho para waffles segundo o manual de instruções e asse os waffles.

Até galera! Obrigado por ficar até aqui!