Hoje vem a última parte da história "Papai Cebolão", com 4 páginas foi publicada em Cebolinha 21 (Ed.Globo,1988).
Tradutor
quinta-feira, 20 de agosto de 2020
Dia dos Pais (Parte 5)
sábado, 15 de agosto de 2020
Dia dos Pais (Parte 4)
Hoje vai ser a parte 3, onde seu Cebola está preocupado se o bebê vai ser menino ou menina. Com 4 páginas foi publicada em Cebolinha 21 (Ed.Globo,1988).
sexta-feira, 14 de agosto de 2020
Dia dos Pais (Parte 3)
Hoje vem a parte 2 da história "Papai Cebolão", tem 6 páginas e foi publicada também em Cebolinha 21 (Ed.Globo,1988).
terça-feira, 11 de agosto de 2020
Dia dos Pais (Parte 2)
Gente não fiquem bravos mas esta história tem 4 partes, hoje eu posto a 1, amanhã a 2, depois 3, e por fim a 4. Hoje eu mostro a parte 1 da história "Papai Cebolão", a parte 1 tem 5 páginas e foi publicada em Cebolinha 21 (Ed.Globo,1988).
Daqui a pouco vem a parte 3!
segunda-feira, 10 de agosto de 2020
Dia dos Pais (Parte 1)
Oi gente! Como não deu pra fazer o post de dia dos pais ontem, vou recompensar, botando duas histórias no blog! A primeira sai hoje dia 10, e a segunda amanhã, dia 11, hoje a primeira história é de quando o Anjinho fica triste por não ter um pai. Com 3 páginas, foi história de miolo de Cebolinha 107 (Ed.Globo,1995).
Seu pai merece, seu amor, carinho e eterna gratidão.
FELIZ DIA DOS PAIS!
sábado, 8 de agosto de 2020
Tirinha #8
terça-feira, 4 de agosto de 2020
Propagandas alimentícias (Parte 3)
sábado, 1 de agosto de 2020
Postagem nº 100
quarta-feira, 29 de julho de 2020
Receitas #12 - Pavê de baunilha e chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral (use a mesma lata como medida)
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 400 g de chocolate meio-amargo ou blend
- 400 g de creme de leite
- 400 g de bolacha maizena
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 100 g de chocolate branco (para decorar)
- 1 - Junte todos os ingredientes, exceto o creme de leite.
- 2 - Leve ao fogo médio, mexendo sempre - é importante mexer durante todo o processo de cozimento para não empelotar.
- 3 - Quando aparecer o fundo da panela, desligue o fogo, junte o creme de leite e mexa mais um pouco, até incorporar.
- 4 - Deixe na panela para amornar. Não precisa colocar filme plástico em cima, se formar película é só mexer bem antes de usar.
- 5 - Para que o creme não fique com cheiro de ovo, sugiro que as gemas sejam passadas pela peneira - fure-as e deixe que "escorreguem" para dentro da panela, vai sobrar apenas a película, que deve ser descartada.
- 1 - Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, junte o creme de leite e mexa bem até obter um creme lisinho e brilhante.
- 2 - Se escolher o banho-maria, tome cuidado para não pingar água no chocolate.
- 3 - No micro-ondas, ajuste a potência média e derreta de minuto em minuto - não deixe em potência alta para não correr o risco de queimar o chocolate.
- 4 - O meio-amargo combina perfeitamente com a doçura do creme de baunilha. Se não gosta do meio-amargo, escolha um blend, pois o chocolate ao leite pode deixar a sobremesa doce demais.
- 5 - Ao preparar ganache, use sempre chocolate e creme de leite na mesma proporção - não tem como errar.
- 6 - E, finalmente, ganache pode ser conservada na geladeira, em pote de vidro bem fechado, por até um mês (se quiser. Ou se aguentar esperar que no meu caso eu vou devorar em minutos haha) . É só deixar em temperatura ambiente uma hora antes e mexer muito bem na hora de usar, para que volte a ser um creme liso e brilhante. Se mesmo mexendo a ganache ficar espessa, esquente um pouco de creme de leite, junte ao chocolate e volte a mexer.
- Montagem do pavê:
- 1 - Misture o leite e o chocolate para molhar as bolachas.
- 2 - Alterne camadas na seguinte ordem: creme de baunilha, bolacha, ganache, creme de baunilha, bolacha, ganache, creme de baunilha, bolacha, creme de baunilha e ganache.
- 3 - Note que na última etapa não tem camada de bolacha — assim o topo do pavê fica mais "molhadinho".
- Com a faca, quebre o chocolate branco grosseiramente e coloque por cima. Leve à geladeira e sirva no dia seguinte. Para servir, separe com uma faca e retire com espátula de bolo. Fica bonito no prato. Rende uma travessa de vidro retangular de tamanho aproximado 30x18x5 cm
segunda-feira, 20 de julho de 2020
Cascão e Cebolinha HQ - "Amizade"
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Atualização
Alô!!! Pois é, faz BASTANTE tempo que eu não apareço aqui, e devo uma explicação, bom, eu criei o blog quando era bem novo, e vi as pesso...





























