Receitas #8 - #9 - #10

 Hoje eu vou inovar! Hoje vou mostrar três receitas de uma vez! 

Receitas #8 - Curau de Milho

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• Canela em pó

 Modo de preparo:

1- Com o auxílio de uma faca, remova os grãos de milho das espigas.

2- Em seguida, coloque-os no liquidificador e bata com leite por alguns minutos.

3- Numa panela, junte esse creme de milho, o leite de coco, a margarina, o leite condensado e o sal.

4- Leve ao fogo médio e mexa, até engrossar.

5- Coloque o curau em potes individuais e decore com canela em pó.

6- Deixe gelar por duas horas antes de servir.

Receitas #9 - Pé-de-moleque

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 500g de amendoim torrado e descascado
• ½ kg de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1- Junte o açúcar, o amendoim e a margarina numa panela.

2-Em seguida, leve ao fogo e mexa sem parar.

3-Quando formar uma calda, acrescente o leite condensado.

4-Continue mexendo, até o doce se soltar do fundo da panela.

5-Coloque o pé-de-moleque em um tabuleiro untado com margarina. 

6-Espere esfriar um pouco para cortar.

Receitas #10 - Bolo de Churros

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 3 ovos
• 100g de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Açúcar e canela para a decoração

Modo de preparo:

1- Coloque os ovos, a manteiga e o açúcar na batedeira.

2- Bata até obter um creme fofo. 

3- Acrescente o leite, a canela em pó, a farinha de trigo e por último o fermento. Misture bem.

4- Transfira a massa para uma forma redonda untada com farinha. 

5- Leve para assar em forno médio por 30 minutos.

6- Enquanto a massa do bolo estiver assando, prepare o recheio. 

7- Para isso, coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, acrescente água e leve ao fogo para cozinhar.

8- Espere em média 15 minutos, para obter o doce de leite.

9- Corte a massa do bolo em três partes iguais.

10- Recheie com o doce de leite.

11- Finalize a receita decorando com canela em pó e açúcar.