Receitas #2 - Enroladinho de salsicha

Ei, galera! Voltando com a nossa série de receitas hoje vou fazer de enroladinho de salsicha! A partir de agora seguirei um padrão: receita doce, depois receita salgada e assim por diante. Bora!

Ingredientes para a massa:

* 3 xícaras de água

* 2 xícaras e ½ de farinha de trigo

* 2 colheres de óleo

* 1 sachê de tempero pronto (do sabor que preferir)

* Sal a gosto

Recheio:

* 1 Kg de salsicha

* Farinha de rosca para empanar

Modo de fazer:

1- Misture tudo da massa e leve ao forno.

2- Mexa bastante (o ponto é a massa desgrudar da panela), quando der o ponto, retire do fogo e reserve.

3- Corte todas as salsichas pela metade se quiser fazer mini-enroladinho

4- Unte as mãos com óleo e enrole a salsicha na massa.

5- Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

6- Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo acender é porque está quente e bom.